부드러운 고기 결에서 나오는 은은한 소고기의 맛과 단단한 육질에서 나오는 쫄깃하게 씹히는 맛을 동시에 즐길 수 있는 매력을 지닌 치마살은 마치 모양이 주름치마처럼 생겼다고 하여 그 이름이 붙여졌다고 합니다. 어떠한 요리로 활용해도 기본은 하는 부위로 구이 외에도 스테이크, 수육, 장조림, 육회, 국거리 등 다양한 요리로 즐겨볼 것을 추천합니다.

QR 코드를 스캔하여 한우의 정보를 확인하세요.